Existem diversas variações de cores do Buldogue Francês, mas várias delas não têm o reconhecimento do Club du Bouledogue Français. De acordo com o clube, as cores consideradas padrão da raça são o fulvo (com ou sem manchas brancas) e o tigrado (em diversos tons).

O Buldogue Francês fulvo tem muitas variações, desde as avermelhadas mais claras até as maisescuras, que se aproximam de uma cor de café com leite. Outras cores que frequentemente são vistas são os tigrados, branco manchado, preto manchado ou os completamente pretos.

Originalmente, o Buldogue Francês é considerado um cão de companhia e isso faz dele um serzinho bastante exigente em relação ao contato com os tutores por serem dependentes; quando não conseguem a atenção da qual precisam, acabam se tornando ansiosos.

De acordo com o ranking de inteligência canina de Stanley Coren, o Buldogue Francês ocupa a 58ª colocação, de 79 posições. Explicando melhor esse dado, os animais dessa raça geralmente necessitam de, em média, 25 repetições de uma mesma atividade até conseguir aprender o seu mecanismo adequadamente. No entanto, alguns treinadores dizem que para que eles aprendam de verdade, podem ser necessárias até 80 repetições, mas somente em caso de atividades mais complexas.

Esses cãezinhos adoram passear na rua e uma boa maneira de agradá-lo é fazer caminhadas diárias, com baixa intensidade e com duração de – mais ou menos - meia hora em horários com menos calor. Por gostar muito de brincar, ensinar comandos de maneira lúdica e brincar com ele faz com que se sinta mais amado e vocês podem ter altas doses de diversão.

É importante dizer que, devido à sua constituição física, o Buldogue não é um bom nadador: por isso, o ideal é que seja ensinado a permanecer distante de piscinas e tanques para evitar acidentes.

As rugas do Buldogue Francês tiveram origem no Buldogue Inglês e ambos foram manipulados para o aparecimento delas. Na Inglaterra, os cães eram usados em brigas com touros e as rugas eram essenciais afim de evitar que o sangue escorresse em seus olhos.Apesar de terem perdido essa função, as rugas continuaram sendo um requisito da raça, visto que é uma das suas características mais marcantes e adorada pelos apreciadores da raça.

Embora seja de origem europeia, a raça se tornou mais popular quando um grupo de criadores nova-iorquinos apresentou-a na região. Após uma aparição na famosa revista Vogue, o Buldogue passou a ser muito desejado, inclusive por celebridades.

Alguns famosos como Lady Gaga, Leonardo DiCaprio, Reese Witherspoon, David e Victoria Beckham e muitos outros foram conquistados por esses cães.Mas muito antes deles, o Buldogue Francês já atraía a atenção de famosos. Toulouse-Lautrec (1864-1901), um pintor francês, usou o seu cãozinho em sua obra; e posteriormente, ela se tornou famosa.

As suas orelhas eretas e grandes, comparadas às de um morcego, não existiriam atualmente se os cães não tivessem sido cruzados e selecionados dessa forma pelos americanos.